大原、石窯、おくどさんプロジェクト

少し前に紹介した石窯とおくどさん
やっと全体像が見えてきました
大原里づくり協会主体で実行するのですが、
土地の提供は、大原土地改良区、これは、来年度完了の事業体なので、
そこにビオトーブと併設で設置し来年度中に実施する事になりました。
ビオトープ部分は、土地改良区からの予算がおります。
大原全体をビヨトープととらえて全体像を作りたいのが本音ですが、
行政は、プチ体験的な物を作りたがるところがあって、、、

大原全体がビオトープ。
そこにおくどさんや石窯の場所が、
大原産食材を使って調理をする厨房として位置づけてもらえ、
予算もつけてもらえるとありがたかったのですが。
まあ,エリア整備のお金が少しでもつくので良しとすると言う事で、
配置の基本案が出来ました。
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くぼんだ場所に小川を流しその横を土手に仕立てて、生物植物と親しむビオトープエリアと、
たたき風の土間に、炭炉、おくどさん、石窯を配置し、炊事場を付けて、薪置き場と、野小屋を設置する計画です。
補助金他どれくらい予算が確保できるかわからないので、来年度確実に実行できるのは、
おくどさん、石窯、墨炉,それとビオトープ、後は徐々にの整備になるかもしれません。
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窯やおくどさんの煉瓦積み、ワークショップを開き作業ボランティアも募集します。
その時は告知しますので,興味のある方は是非ご参加ください。
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by vanillaleaf | 2011-02-08 09:14 | 京都 大原

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