VANILLAな哲ちゃんのひとり言

Papa Jon's Eatery 新風館にオープンです

2月初旬から施行していたPapa Jon's Eatery 新風館にOpenしました。

オープニングパーティーが昨日あり、出席して来ました。

他のカフェと違いEateryはフードメニューが充実しています。
夜にはワインのあてに良く会うラインナップになっています。


カウンターとテーブルにはタモをうづくり仕上げにしました。帯ノコの目を残したままです。
この仕上がり気に入ってます。

お近くにお越しの節は是非お立ち寄り下さい。

# by vanillaleaf | 2012-03-14 15:34 | 店舗設計 | Trackback | Comments()

モデルフォレスト運動in大原

大原里づくり協会で取り組んでいるモデルフォレスト運動イン大原
今日は植樹イベントが開催されました。

杉・檜の森を伐採して、用材としての山桜を植林した大原井出町の山の、東海自然歩道沿いに、
山桜とぶつからない、低木を植林しました。
針葉樹ばかりの大原の山に、利用を目的とした広葉樹の森が一部で来ます。

大原の景観にとけ込む山の景色に成長してくれることを祈りつつ、
花の木を植樹しました。

午前中で終了、終了直後に雨が降り出し木々には絶好の植樹日和でした。

# by vanillaleaf | 2012-03-04 17:32 | 京都 大原 | Trackback | Comments()

カーボンニュートラル

木質ペレットは主に間伐材から作られています。
燃焼時に排出するCO2は木の成長段階で吸収された分で、
地球上のCO2の量は変わりません、これをカーボンニュートラルと言います。
当然、山の世話をして出た間伐材ならではの話です。
切りっぱなしの山から出た材で作った物では、ニュートラルとはいえません。
海外製のペレットを焚いたり、遠い地域からガソリンを焚いて運んで来たペレットでも同じことです。
ペレットは、地産地消が原則、
京都では、京北で森のちからさんがペレットを生産しています。
京都市内でも手軽にペレットを入手できるようになったので、
ヴァニラリーフでも、ペレットストーブの施行販売を始めました。


今年の大原は、雪は少ないですが、寒さは厳しいです。
大原で今月2台設置予定です。

# by vanillaleaf | 2012-02-16 16:15 | エネルギー | Trackback | Comments()

今年一件目の棟上げ

昨日は今年一件目の棟上げでした。
左京区は岩倉での上棟です。
うちの棟梁は、超雨男で、晴天の棟上げは数えるほどしかありません。
例に違わず、一日中小雨模様、寒い中6人で無事棟もあがりました。
野地仕舞い、床仕舞いも終わり、今日から本格的に建築開始です。

# by vanillaleaf | 2012-01-21 09:35 | 建築 | Trackback | Comments()

モデルフォレスト運動イン大原 寂光院の森

わたしが参加するＮＰＯ法人京都大原里づくり協会が推進する、モデルフォレス運動
今度のイベントは寂光院の森です、そのパンフレットづくりのために、寂光院の森の写真を撮りに行ってきました。
冬の間の好天でも気温はほぼ0度、森は凛とたたずんでいました。
いいイベントになればと思います。イベントは3月24日土曜日です。
案内ができたらココでも紹介します。オープンイベントなので興味のある方は是非ご参加下さい

# by vanillaleaf | 2012-01-17 17:04 | 京都　大原 | Trackback | Comments()